今日の給食 1月13日

今日のメニュー
さばーガー、牛乳、クラムチャウダー、オレンジ
今日は新メニューの鯖のフィッシュバーガー、その名も「さばーガー」の献立でした。鯖を生姜などで下味をつけて、カリッと揚げてから甘酸っぱいタレをからめてあります。ゆでキャベツと一緒にパンにはさんで食べます。
「魚のまわりがカリッで中がふんわりでおいしい!」「タレがおいしい!」「魚の中で鯖が一番嫌いだったけれど、さばーガー食べたら一番好きになった!」なんてお話ししてくれた子もいて嬉しくなりました。みんなよく食べていて、豊小全体でのお残しが食べかけの鯖が一切れだけでした!
魚が苦手な子でも食べてもらえるように、調理員さんと共に試作を重ねてきたのですごく嬉しかったです。
今日のさばーガーが食べられたから自信につなげて、他の魚や鯖の料理も少しずつ食べられるようになるといいですね♪