今日の給食 10月28日

今日のメニュー
カレーピラフドリア風、牛乳、鶏肉とレバーのレモン煮、
野菜コンソメスープ、オレンジ
みんなに人気のカレーピラフドリア風の献立でした。炊きあげたドライカレーピラフにソースをかけて、ドリアに見立ててあります。
上にかけるソースは、チーズが入っているので配膳の時にはできたてよりも少しかたくなります。給食室ではそれを予測して、みんなが食べるときにおいしく食べられるようにと相談しながら何度も微調整を行い、柔らかめに仕上げて下さいました。調理員さんの技は愛情から成り立っているなと改めて感じました。料理は愛情!
愛情たっぷりメニュー、みんなよく食べていました♪