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|  | 校長室の「先生あのね」大きくなったねー ネギの土上げ日に       本日は天気もよく、早朝より深谷名産本命の豊里ねぎの土上げです。
いつもお世話してくださっている。深町さんに実演とお話を伺いました。
とくべつな機械、溝を掘りながらねぎに土と肥料をあげていきます。肥料は溝にまいておけば泥をあげたときにネギの周りに行き渡ります。
また、ネギの白いところと、葉の境目に糖分がたまり、美味しくなるとのことです。
ネギにもいろいろな種類があり これが深谷ネギの本物だそうです。
また、葉の部分にも白身とは違った養分があり食べるとよいそうです。
ネギは水が嫌いて゛、病気になってしまいます。従って、大きくなるためには、生産者の人は
土地の気候、天候に気をつけ、畝の作りでは、水はけ、風向きを考えたり、消毒をして大切に育てます。
今日一日で、簡単に聞いてしまった話ですが、それぞれの生産農家が土地を知り様々な工夫をこらしていることに 苦難を乗り越えいることに改めて感動しました。
スーパーで買っているネギ、野菜、それぞれに育てる智恵、人の生きる智恵が隠されていることを知りました。子どもたちも驚いていました。
今年の冬は、ネギの白身と葉の境目の甘さが楽しみです。味わいたいと思います。
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今日の給食・栄養について | 12345次 |
| 2026/04/27 | |   | by:栄養 |
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 ★メニュー★ 五目うどん（地粉うどん） 牛乳 白玉団子のきな粉和え 春の野菜のごまマヨネーズサラダ | 12345次 |
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★運用テストのお願い★
次回運用テストの期間は 、
1月 11日（水） ～ 1月18日（水）
までとなっています。
緊急時の連絡手段として、
「連絡メール」に加え、
ホームページに「緊急連絡ページ」を
設置しました。
大地震、台風、降雪等による
災害の発生に備え、
いざという時の双方向による
連絡手段とします。
その有効活用のため、
毎月１１日をアクセス日とし、
操作に慣れていただきたいと
考えております。
バナーをクリックして
アクセスして下さい。 その際、ログインＩＤとパスワードが
必要になりますので、
学校からの通知メールで
ご確認ください。
宜しくお願いいたします。
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| オンラインユーザー | 6人 |
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| ログインユーザー | 0人 |
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| 登録ユーザー | 17人 |
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今の豊里小付近の天気
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校長あいさつ
各学年・保健・給食だより
