今日の給食　９月１３日

今日のメニュー

ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、

えびシューマイ、中華スープ

今日はゴーヤチャンプルーの献立でした！ゴーヤは薄くスライスしてから塩でもみ、茹でて食べやすくしています。前回の時は炒めすぎて形が残らなかったので、今回は最後の方にサッと炒め合わせるように仕上げました。調理員さんの絶妙な技が光る一品は｢ゴーヤらしい味がしたよ｣と先生方から評判が良かったです♪

豊小っ子にはどうかな・・・？と心配でしたが、意外と全部食べられていたクラスが多かったです！６年生からは｢苦かったけど美味しかった！｣と頼もしい言葉も！

ゴーヤなど夏野菜には疲れを取る栄養素が入っています。食べ物から力をもらって、運動会の練習や普段のお勉強もがんばって下さいね♪