今日の給食　１１月８日

今日のメニュー

かてめし、牛乳、根菜入りメンチカツ、

なめこ汁、オレンジ

　今日は、埼玉県秩父地方の郷土料理「かてめし」の献立でした。旬の食材を煮込んで酢飯と混ぜ合わせた料理です。給食室で煮込んだ具材のうまみと酢飯の相性がバツグンのおいしい１品でした。秩父地方にとどまらず、地域やご家庭によっては親しみのある料理となっているようです。みなさんのおうちではどうですか？

　食べ慣れていないためか、お残しが少し気になりました。１１月は彩の国ふるさと給食月間です。埼玉の郷土料理がこれからも登場しますよ～！お楽しみに！

　【今日の給食で使われている埼玉県産の農産物】

　　　牛乳　ごはん　豆腐　油揚げ　ねぎ　にんじん　キャベツ